テラカニス

テラカニスが使用している原料は全て人間用食材です。
それを可能にしたのはテラカニスがドイツ ミュンヘンにある人間用食品加工会社で
ミュンヘン オクトーバーフェストのホストを何十年も続ける３代続く伝統的なお肉屋さん(ブッチャー)だからです。

本来「人間食と同品質」とは、人間が食べるための厳しい衛生基準を満たす食材のことを指します。例えば、細菌数が限界値を超えると、その食材は廃棄されます。
テラカニスは、透明性のある原材料を使用し、第三カテゴリーの原料（人間が食べる部位以外や廃棄部位）や食用に適さない新鮮でない原材料を使用しません。

テラカニス製品のシンプルな製法では、新鮮なお肉と野菜をその場でミンチ・カットし、新鮮な状態を保ったまま缶詰にして加熱・減圧されています。製造後に製品ラベルを貼り、そこで初めてパートナーのための食事になります。ホームメイドスタイルのデリカテッセとして、美味しいご飯やお肉、野菜の缶詰もご用意しました。