オーストリッチ(ダチョウ)

鳥肉でありながら、牛の赤身肉に近いコクとうま味を持つダチョウ肉。比較的低脂肪で、良質なたんぱく質と必須アミノ酸を含みます。さらに、チキンより多く含まれる傾向のある鉄をはじめ、亜鉛、リン、カリウムなどのミネラルも摂れる赤身のタンパク源です※。

※記載の栄養成分は原料肉に含まれる一般的な成分です。加工や配合により完成品の含有量は異なるため、製品ごとの栄養成分表示をご確認ください。